Miembros del equipo de trabajo:

Curso 2011/12: Mª A. Zamorano (coordinadora), S. Porras, L. Crespo, E. Romero, P. Sacristán, A. Hidalga, A. Rodríguez, I. Suero, M. Herrador, R. Alba, A. Martín, A. de la Cruz, Mª A. San Gregorio y Mª J. Morales

Curso 2012/13: Mª Dolores Molina Aguilar (coordinadora), Francisca Ángeles Romero Ortega, Ana Aparicio Mínguez, Esther Romero Díaz, Purificación Sacristán Jiménez, Paula Huete Naval, Eva María Martín Ruiz, Antonio López Colmenar, Manuel Herrador Salas, Rocío Alba Cuenca, Alberto Pérez Cejuela Benito, Sara Lambás Sanz, Mª Ángeles San Gregorio Batres, Clara Molina y Mª Ángeles Zamorano Sastre. Colaboración de Mª José Morales Abad (Ponencias y actividades con alumnos en el Bosque).

Curso 2013/14: Noemi Castellanos Sánchez (coordinadora), Mª Dolores Molina Aguilar, Mª Purificación Sacristán Jiménez, Alberto Pérez Cerejuela Benito, Mª Ángeles San Gregorio Batres, Mª Ángeles Zamorano Sastre, Ana Cañas Arroyo, Esther Romero Díaz, Gloria Mª Mesa Pagador, Beatriz Cote Gil, Eva Mª Martín Ruiz, Ana Mª de la Cruz Cabrero, Rocío Alba Cuenca. Colaboración: Mª José Morales (Ponencias y actividades con alumnos en el Bosque).

martes, 6 de marzo de 2012

2º EP. El Bosque comestible

Con los alumnos de 2º de EP seleccionamos el tema de las plantas comestibles, dado que el mundo vegetal es nuestro principal suministrador de alimento.

En nuestro paseo por el Bosque hablamos de algunas de las especies cuyos frutos pueden ser utilizados por el ser humano: rosa silvestre, zarzamora, peral silvestre, encina, higuera, membrillo, madroño, majuelo o pino piñonero.
Nos fijamos en las características botánicas de las plantas, pero aprendemos sobre sus propiedades, su riqueza en vitaminas, su uso como forrajeras para el ganado, y también propiedades dietéticas y medicinales,  como el carácter astringente de los escaramujos, o el efecto laxante de los higos.

Más tarde, en el laboratorio, tendremos oportunidad de elaborar mermelada de zarzamoras, siguiendo el guión.


  • El Bosque comestible: Mermelada de zarzamora








Como siempre, para consolidar lo aprendido en el paseo realizamos un mural utilizando los materiales adaptados a estos contenidos. 

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