Los alumnos y alumnas de tercero visitamos el bosque mediterráneo que cuidan los chicos y chicas del IES Victoria Kent. Allí descubrimos plantas aromáticas como el tomillo y la lavanda. Recogimos muestras para la elaboración de nuestros jabones.
Nos topamos con un olivo silvestre y Mª José nos contó cual es su fruto: la aceituna. De su fruto de extrae el aceite de oliva: oro líquido base de nuestra dieta mediterránea.
En el laboratorio trabajamos con fotos y unas ramitas de olivo sobre métodos artesanales de extracción del aceite: recolección, extracción, tipos de aceite, embotellado… y descubrimos que con el aceite usado se puede hacer jabón casero (como en este jabón se usa sosa caústica y este producto es peligroso, ese día, utilizamos glicerina).
POEMA AL OLIVO DE ANTONIO MACHADO.
POEMA AL OLIVO DE ANTONIO MACHADO.
Sobre el olivar,
se vio la lechuza
volar y volar.
Campo, campo, campo.
Entre los olivos,
los cortijos blancos.
Y la encina negra,
a medio camino
de Úbeda a Baeza.
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